¡Esta es una experiencia que no debe perderse! Con el recorrido por Nápoles y Piazza Lesson, puedes aprender a hacer del plato italiano por excelencia, el ícono de Nápoles, ¡una deliciosa pizza! Con la ayuda de un pizzero experto, aprenderás, a través de varios pasos, cómo hacer una pizza, desde lo básico sobre la masa hasta cómo cocinarla.

El recorrido por Nápoles y la escuela de pizza no se limitará a la creación de la misma, sino que también revelará algunos secretos, como el tipo de harina a utilizar, qué levadura elegir, el mejor tomate para adornar y, finalmente, qué aceite elegir para sazonarlo. Además de las nociones teóricas, ¡no te puedes perder una degustación! Además, también conocerás la historia de la creación de la pizza. Debemos retroceder en el tiempo, durante 1800, cuando Raffaele Esposito, un cocinero napolitano, fue llamado a la corte para hacer pizza en honor a la visita del rey Umberto y la reina Margherita, los gobernantes de Italia en ese momento. Se dice que al probar el plato, la reina Margarita apreció el relleno de tomate con mozzarella y albahaca, ya que estos ingredientes representaban los colores nacionales y la bandera italiana. Por eso, este plato único en el mundo estaba dedicado a la reina: ¡Pizza Margherita! La pizza se hizo así cada vez más popular tanto entre los nobles como entre la gente.

10:45 Pickup da Piazza Municipio

11:30 Llegada a la pizzería

11:30-12:00 Lección de pizza

12:00 Preparando la pizza

12:30 Almuerzo

13:00 Fin del recorrido